
Cynar
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Cynar es un licor amargo de origen italiano, conocido por su sabor agridulce único y su ingrediente principal: la alcachofa. Se elabora con una mezcla secreta de 13 hierbas y plantas, además de la alcachofa. Su nombre proviene del latín "Cynara", que se refiere a la alcachofa. Cynar se disfruta como aperitivo, solo o mezclado, y también como digestivo.